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全自动杀菌锅是近几年来食品生产厂家更喜欢的一种杀菌设备。从长远角度来看，全自动杀菌锅只需要进料出料，一键启动，整个杀菌过程都是由电脑PLC控制，还可以保留多种杀菌工艺，完全解放人工操作，节省人工。一年或者两年的时间就可以省出采购设备的差价。花生杀菌锅 板栗杀菌锅 牛肉罐头杀菌锅的保温过程中，温度浮动更小，杀菌效果更好。全自动杀菌锅的优点还有很多，若是您想了解更多可以随时联系我。

注意事项
食品的高温杀菌工作对于一个食品加工厂来说是至关重要的！它有如下两个特点：
1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性：杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
基于以上特点，这就要求厂家：
1、*要做好整个食品加工链的卫生的均一性，*证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能*证既定的花生杀菌锅 板栗杀菌锅 牛肉罐头杀菌锅杀菌公式的有效性。
2、**就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，无故障、误差极小的实行既定的杀菌公式，*证杀菌效果的标准性、统一性。